Vin sur Vin

On sait bien, c'est la Naftaline qui a le verre de la
"goûteuse"!

Qui dit France, dit vin et je suis dans une région fortement-totalement-principalement propice à ça... et petite cerise sur  mon sundae, je suis dans la région de mon apéro préféré, le Pineau de Charentes!  

C'est tellement dépaysant de voir tous ces vignobles autour de nous et partout le long des routes empruntées.  Bien sûr, ils sont encore en dormance, ce n'est que le début du printemps et je peux très bien comprendre qu'ils n'ont pas le goût de se réveiller tout de suite (...).

J'essaie d'imaginer ce que ça doit avoir l'air lorsque les vignes sont vertes et feuillues et pleines de raisins.  Pour le moment, elles ont un air "propret", toutes enlignées à la queue-leu-leu comme une petite armée bien entraînée.

L'église a une jolie toiture "à la russe", dorée et étincelante

J'ai eu la chance d'aller goûter certains vins avec mon hôte et par le fait même, de faire mon éducation... je n'oserais jamais dire de "parfaire" mes connaissances... car de toute évidence, je n'y connais rien!! On m'a rassurée (trop gentils ces viticulteurs) que la première chose que l'on doit avoir en tête (et en bouche) c'est le plaisir!  Fiouuu!

Il y a différents types de commerçants de vin, cela va du producteur lui-même, en production artisanale jusqu'à très commerciale ou encore les coopératives où de petits producteurs y versent leur récolte tous ensemble.  Dans la seule région de Blaye, côtes de Bordeaux, il y a 700 vignobles! Pff!  Comment ne pas se mêler les flûtes!

Nous sommes donc allés une fois à une dégustation privée pour un ami restaurateur qui cherchait à ajouter un vin à sa carte.  Nous avons visité la Coopérative des vins de Tutiac.  Nouveaux bâtiments modernes et méga production.  L'équivalent de nos Natrel, Lactancia, Québon et cie de chez-nous si je peux me permettre ce parallèle (...).  Les producteurs sont affiliés à cette immense coopérative ce qui fait que celle-ci peut offrir des vins en très grande quantité.  Je me suis inquiétée pour les plus petits vignobles qui vendaient leur propre production par eux-mêmes (allant de la culture, à la fermentation-vinification, l'embouteillage et la publicité) quant à savoir si cette compétition n'était pas trop inégale.  On m'a expliqué que pour les petits vignobles, c'est dans le goût que tout se joue... on va préférer un vin (et souvent une année) plutôt qu'un autre car il y aura ce petit quelque chose d'unique que l'on goûtera et qu'on aimera.  Dans tous les cas, je leur souhaite bonne chance à tout ce beau monde, ils travaillent tellement fort!

On observe, on lit la composition, on agite sa coupe, on flaire, on goûte et... on recrache! Faudrait pas abuser du bon vin et ne plus être capable de conduire, hein!

L'usine de production

Et là, on est descendu au magasin pour goûter un petit blanc

Naftaline, elle, elle ne comprend pas pourquoi on se complique tant les choses... allez, apportez vos cubes, on va faire le remplissage

Bon voilà pour mes connaissances de base... mais par dessus tout ces critères et des études bien compliquées que l'on pourrait faire sur le sujet... il ne faut jamais oublier le plaisir!  Ahhh... vive les épicuriens!  Euhh... vive Naftaline!

Nous sommes aussi allés au "Printemps des vins de Blaye" qui se tenait à la Citadelle de Blaye (hé oui,  presque comme mon nom de famille, bizarre, hein?), au nord de Bordeaux.  Un monument classé historique par l'Unesco.  Ce fut un bastion militaire important et stratégique en son temps et aussi une place avec des histoires à vous glacer le sang... puisque ce fut une prison où les conditions de détention étaient, semble-t-il, assez terribles.  Qu'à cela ne tienne, nous avons eu un beau 29 degrés pour nous réchauffer et "illuminer" un peu le passé quelque peu lugubre de l'endroit.

Avec ce magnifique soleil et cette température exceptionnelle, les gens étaient nombreux sur le site et les dégustations sont allées bon train.  Nous avons goûté à quelques vins et chaque fois j'ai trouvé que les vignerons étaient charmants et sympathiques.  On se serait crû comme dans une grande fête. 

Entrée à la citadelle

Et hop, on repart avec du bon vin!

Un pain?  Un pâté? Des noix ou des légumes pour aller avec votre vin?

On n'arrête plus l'art

Démonstration intéressante sur la fabrication des barriques... pour ensuite y mettre son vin

Cré ti lou-lou, il s'est eraflé le genou mais il sourit encore

Ça s'est quand tu as acheté BEAUCOUP de vin ou que tu as goûté à BEAUCOUP trop de vin?!

La Citadelle de Blaye est un endroit vraiment unique et splendide.  Il y a une vue incroyable sur l'estuaire et on peut encore admirer les vieilles ruine de ce qu'était le château des Rudel.

Une affiche parmi tant d'autres que les artistes produisent pour l'événement et exposent (désolée d'avoir pris des photos, en espérant qu'il n'y aura pas de mal)

Il y a toujours une sorcière pas bien loin

Il y a même un terrain de camping à la Citadelle... ça vous dit?

J'y ai aussi fait de belles rencontres et pu parler en français!!  Oui, oui, et on me comprenait!

Bon, ok, je fais un aparté (encore un).  Depuis que je suis en France, je suis avec des hôtes anglophones... donc, je parle ++ anglais ici que je ne l'ai fait en Écosse.  Ces hôtes parlent anglais et leurs amis aussi.... et quand ils ont des amis français, ce sera des gens qui ont presque toujours vécus dans leur petit bourg et ils ne comprennent pas l'accent québécois (....)!  Quand je ne fais pas rire les gens avec mon accent (et qui pourtant n'est pas si pire... me semble - désolée Thaly, mais s'ils t'entendaient, je crois que j'en aurais des larmes de rire), je dois répéter mille fois.  Ahhh... disons que côté communication c'est plutôt limité.  Qui aurait crû, hein?

J'ai rencontré Jean-Michel Baudet qui est le président l'Union des Côtes de Bordeaux et qui est avant tout le propriétaire du vignoble le Château Monconseil-Gazin et nous avons eu une conversation franchement sympathique alors que nous dînions (pardon, que nous prenons notre déjeuner). Il m'a aussi dit qu'il sera dans le Vieux-Québec en août (sans doute durant les fêtes de la Nouvelle-France).  Alors, n'oubliez pas d'aller le voir et de le saluer pour moi (si je suis de retour d'ici là, et je le serai, j'irai faire mon tour)!

J'ai aussi eu le privilège d'avoir été prise en photo avec Nicolas Grégoire, qui fait partie des Vignobles Grégoire et dirigeant du Château Puynard.  Il semble travailler très fort pour faire reconnaître les spécificités de son vin et il a même gagné plusieurs prix.  Dans tous les cas, son rosé était excellent... et avec cette température franchement estivale, je vous avoue que je me serais bien assise sur une terrasse et pris un verre de son rosé à sa santé!

Nicolas Grégoire du Château Puynard
(vous ne trouvez pas qu'il ressemble un peu à notre Dany Turcotte? Je crois que j'ai trouvé son sosie!)

Nous sommes aussi allés saluer des gens que Hugh connaît bien et que j'avais eu l'occasion de connaître en buvant de leur vin chez mon hôte (car c'est en grande partie de leur vin qui est bu chez lui).  Ce sont les propriétaires du Château Monconseil, Céline et Sébastien Baudet (cousins et proches voisins de Jean-Michel).  D'ailleurs nous sommes aussi allés à leur vignoble et malgré l'heure tardive (car tout était déjà fermé), ils nous ont reçu et Céline a eu la gentillesse de me faire visiter un peu.  Ce sont des gens extrêmement gentils et ils font un excellent vin!
[Nous avons aussi vécu des péripéties mécaniques... que je conterai peut-être dans un autre blog - Merci à Céline, Sébastien, Harry et Philippe pour leur gentillesse dans nos mésaventures!)]

Les barriques pleines de bon vin!

Des réservoirs plein à craquer

C'est là que j'ai compris d'où venait l'expression "Être fier comme un coq!"  Y'é-tu beau, hein?

Sur le chemin du retour, après notre journée passée à la Citadelle de Blaye, on a pris un petit chemin le long de la côte de la Garonne en direction de Bordeaux et on est passé par des petits hameaux pour s'arrêter, le temps d'un rafraîchissement, à Bourg.  C'est bien le nom... Bourg et non pas dans un bourg.  Le village de Bourg.  J'ai l'impression d'être comme dans Astérix et Obélix : Mission Cléopâtre (le film) quand l'ingénieur Numérobis essaie de faire une blague avec son "Phare à On", Pharaon, tu saisis?

Qu'est-ce qu'on fait un dimanche ensoleillé?  On sort les vieilles voitures! (comme au Québec)

et on pique-nique sur les pissenlits!  Ahhh... très peu pour moi qui développe une allergie depuis quelques années

Cabane de pêcheur - Ça fait différent de nos cabanes sur la glace

Un jardin... de vignes!!  On voit où sont les centres d'intérêts!

On sort aussi les vieilles motos... crimme elles doivent dater de Mathusalem!

Ce gentil petit village de Bourg est classé "Village ancien", drôle de classement pour un village qui date du V^e siècle, non?  Il y a de jolies petites rues, à peine plus larges qu'un char à bœuf et on peut encore y voir un "lavoir".  Cela m'a fait sourire en voyant les jeunes adolescents venus s'y rencontrer (se cruiser - flirter) alors que durant des siècles cet endroit a été le lieu de rencontre des mégères de la place qui échangeaient les dernières nouvelles du coin tout en frottant les vêtements sales.  Incroyable comme un seul endroit peut évoquer des centaines d'images et dire qu'il y a des milliers (voir millions) de personnes qui sont passées par là depuis 1500 ans!  Incroyable!  Mais je vous jure que je suis bien contente de ne plus à avoir à laver mon linge de cette façon, moi qui ai toute la difficulté du monde à tordre un torchon!

Pas certaine si c'était de l'art... ou une décharge

Imaginez, il fait 28-29 degrés, la fenêtre est ouverte face au cours d'eau et on peut apercevoir les restes du dîner et entendre des airs d'opéra... la vraie vie d'un dimanche après-midi, quoi!

Certains mettent des pots de fleurs....

...et d'autres des roches

Une trace mauresque?

Une fontaine d'eau non potable... à quoi ça peut bien servir?

Ok, là, je donne ma langue au chat... au mausus de gros chat qui habite là!

Le Lavoir

Une bouche d’égout que j'ai trouvé jolie

On dirait un visage, non?

En plus des vieilles voitures, vieilles motos... il y a les vieux Westfalia!

Un corsaire, c'est pas un pirate, ça??  Ah oui, mais lui, c'était un pirate autorisé par le gouvernement de la France...
c'est pas ce que sont aussi certains élus en politique maintenant? 

Ça m'étonne toujours ces endroits ou ces objets qui ont autant d'années et autant de passé!  Cela me fait penser que nous pouvons facilement nous projeter dans le passé, être capable d'en imaginer certaines scènes, mais c'est bien plus difficile dans le futur.  Qu'est-que les gens visiteront ou retiendront de notre ère?  Où serez-vous dans 5 ans?  Ok, c'est loin, dans 3 ans?  Ok, ok, dans 2 mois?
C'est un bon sujet de réflexion, non?